Vinho Collina D’Oro Sangiovese Vaccaro

750ml - Vaccaro

Ficha Técnica

TEMPERATURA

16º a 18º

PALADAR

Um vinho equilibrado de taninos suaves.

HARMONIZAÇÃO

Harmonização Sugerida A estrutura refinada e a maciez deste Sangiovese permitem combinações memoráveis: Carnes: Cortes de carne vermelha grelhados, que ganham destaque com a delicadeza dos taninos deste vinho. Cozinha Italiana: Harmoniza com perfeição a complexidade de risotos ao funghi e massas com molhos à base de cogumelos, elevando as notas terrosas do prato com a elegância da casta.

R$ 107,10

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Marca: Vaccaro

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Produzido pela Vinícola Vaccaro, em Garibaldi, o Collina D'oro é uma verdadeira joia rara: um dos poucos exemplares de Sangiovese cultivados no Brasil. Sua elaboração é um evento reservado exclusivamente às "super safras", tornando cada lote um acontecimento único. Com uma tiragem limitadíssima de menos de 1.000 garrafas, este vinho é um tesouro para poucos.

Após o amadurecimento por 6 meses em barricas de carvalho de primeiro uso, o Collina D'oro revela um equilíbrio notável, onde a complexidade da madeira encontra taninos suaves e elegantes. É a expressão máxima da sofisticação em uma edição numerada e exclusiva.