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R$ 127,50
R$ 127,50 em até 3x de R$ 42,50
Marca: Vaccaro
A excelência deste espumante inicia-se com a colheita manual e a criteriosa seleção de cachos. Após o desengace, realiza-se uma prensagem leve para a obtenção do mosto base, que passa por um processo de decantação para garantir a máxima pureza. A primeira fermentação ocorre sob temperatura controlada, utilizando leveduras selecionadas para preservar a integridade aromática.
A grande transformação acontece na segunda fermentação, realizada diretamente na própria garrafa — o Método Tradicional. Ali, com o auxílio de leveduras especiais, o espumante evolui lentamente. O resultado dessa maestria é um estágio de 24 meses em nossas caves, onde o vinho atinge sua complexidade máxima antes de ser entregue ao seu paladar.
A excelência deste espumante inicia-se com a colheita manual e a criteriosa seleção de cachos. Após o desengace, realiza-se uma prensagem leve para a obtenção do mosto base, que passa por um processo de decantação para garantir a máxima pureza. A primeira fermentação ocorre sob temperatura controlada, utilizando leveduras selecionadas para preservar a integridade aromática.
A grande transformação acontece na segunda fermentação, realizada diretamente na própria garrafa — o Método Tradicional. Ali, com o auxílio de leveduras especiais, o espumante evolui lentamente. O resultado dessa maestria é um estágio de 24 meses em nossas caves, onde o vinho atinge sua complexidade máxima antes de ser entregue ao seu paladar.


